La Cave du Barbu : vins, spiritueux, produits locaux et régionaux à Vallouise

Laissez-vous conseiller par un expert !

La Cave du Barbu est tenue par Xavier, caviste d’origine issu de l’école du vin de Suze-la-Rousse.

Vous trouverez une sélection de vins français de qualité tous validés après dégustation auprès du producteur. Faites votre choix parmi des vins nature en rouge et blanc, sans levure ajoutée et très peu de sulfites. Les vins des Hautes-Alpes sont aussi présents :

  • vin des Hauts Lieux, vignoble de montagne (Eyglier & Châteauroux les Alpes)
  • domaine de Tresbaudon (Tallard)
  • domaine Allemand (Théus)
  • domaine du Petit Août (Théus)

En spiritueux la cave dispose d’une quinzaine de rhums et une vingtaine de whisky.

Aussi retrouvez des produits locaux et régionaux : de la farine de Vallouise, du génépi fabriqué à Puy St Vincent, de la bière de la micro brasserie de l’argentière, du saucisson du Champsaur, confitures, infusions et liqueurs. C’est aussi de l’huile en vrac, miel, terrine, fromage frais et charcuterie selon les saisons.

On Aime ♥︎ On Adore

  • se faire conseiller par Xavier
  • la connaissance parfaite de ses produits
  • la qualité des produits locaux proposés

La Cave du Barbu

Parc national des Écrins – Vallouise
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