Mastro Gelataio, artisan glacier
Mastro Gelataio propose à la vente des glaces artisanales. L'atelier de confection est basé à Briançon.
Tout est pensé pour conserver la qualité gustative de la glace :
- un service à la spatule pour conserver l'onctuosité des glaces
- un savoir-faire maîtrisé pour turbiner la glace et obtenir une texture dense et onctueuse
- des glaces élaborées à partir de produits frais et de qualité
- le respect d'une charte de qualité artisanale où les colorants et parfums artificiels sont bannis
Les parfums du jour sont proposés en formats différents :
- en cornet
- en pot individuel
- en bac de 1/2L ou 1L (1 ou plusieurs parfums)
Du Lundi au Dimanche : 14:00 - 18:30
Juillet-Aout: ouverture nocturne